Guide gratuit · Jeûne intermittent

Pourquoi le jeûne intermittent ne te fait pas maigrir

Les 5 erreurs invisibles qui sabotent ton métabolisme — et un plan d'action en 7 jours pour les corriger.

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Virginie La Forgia, micronutritionniste
6ans d'expérience
en micronutrition
Tu te reconnais ?

Tu fais « tout bien »… et pourtant rien ne bouge

Si l'une de ces phrases pourrait sortir de ta bouche, ce guide est fait pour toi.

J'ai essayé le 16/8 pendant des mois… et l'aiguille de la balance n'a pas bougé.
Je tiens toute la matinée, puis je craque le soir — et je culpabilise.
J'ai l'impression de tout faire correctement, et pourtant je stagne.
Ce que tu vas découvrir

Les 5 erreurs qui sabotent ton jeûne

Ce ne sont pas des questions de volonté. Ce sont des détails que personne ne t'explique.

01

L'« open bar » alimentaire

Tu sautes un repas, puis tu compenses sans t'en rendre compte. Le calcul ne tombe jamais juste.

02

L'hydratation oubliée

Fatigue et fringales ne viennent pas de ta volonté, mais d'un manque d'eau et d'électrolytes.

03

Démarrer trop fort en 16/8

Ton corps a besoin de paliers : 12/12 → 14/10 → 16/8. Brûler les étapes te fait craquer.

04

Les « faux amis »

Ces aliments « sains » qui cassent ton jeûne sans prévenir. Je te donne la liste verte / rouge.

05

Le stress et le sommeil

Tu peux tout faire parfaitement et stagner quand même. Voici le chaînon qui te manque.

+

Un plan d'action 7 jours

Pour appliquer tout ça, pas à pas, dès demain matin. Sans te priver.

Le guide de Virginie
Dans ce guide

12 pages claires, à lire en 15 minutes

  • Les 5 erreurs décortiquées, une par une, avec la correction
  • La méthode des paliers (12/12 → 14/10 → 16/8) pour démarrer sans t'épuiser
  • La liste verte / rouge des « faux amis » qui cassent ton jeûne
  • Tes repères hydratation & électrolytes pour couper les fringales
  • Un plan d'action concret sur 7 jours, à appliquer dès demain
Télécharger le guide →
Virginie La Forgia
Qui suis-je ?

D'ancienne juriste à micronutritionniste

J'ai accompagné plus de 200 femmes à retrouver un poids stable et une énergie durable — sans régime restrictif, sans frustration, sans protocole rigide.

Je crois qu'on ne change pas un corps en le punissant, mais en le comprenant. Mon approche est bienveillante et sur mesure : on part de ta vie, pas d'un modèle.

+200 femmes accompagnées 6 ans d'expérience Agréée ASCA & RME Micronutrition
Une histoire vraie

Ce qui est possible quand on corrige les bonnes erreurs

−50 kgen 14 mois
« Pour la première fois, je n'avais pas l'impression d'être au régime. Virginie m'a appris à manger, pas à me priver. »
Immacolata — accompagnée par Virginie
★★★★★
En direct de son canapé

Immacolata raconte son histoire

Le même parcours que celui que tu viens de lire — cette fois, dans sa voix. Troubles digestifs, obésité: elle explique ce qui a enfin débloqué les choses.

« Quand Immacolata est venue me voir, elle souffrait d'obésité et de troubles digestifs qui lui gâchaient la vie au quotidien. »

Immacolata
Patiente accompagnée pour troubles digestifs et perte de poids

5.0 / 5 — elles en parlent mieux que moi

30 avis Google · Cabinet de Vandoeuvres (Genève)

Virginie La Forgia place picture
5.0
Basé sur 30 avis
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Amandine Casara profile picture
Amandine Casara
14:07 28 Jan 26
J'ai consulté Virginie pour une suspicion de candidose suite à un doute de ma dentiste habituelle. Nous sommes allées chercher côté microbiote ce qui n'allait pas et elle m'a transmis une feuille de route côté alimentation et compléments. Merci beaucoup !
Liudmila Gorodnikova profile picture
Liudmila Gorodnikova
16:00 25 Jan 26
Virginie est très professionnelle et à l’écoute. Elle propose des conseils adaptés, réalistes et surtout faciles à mettre en place. Son accompagnement m’a permis d’améliorer mon alimentation durablement. Une vraie aide, je recommande sans hésiter.
Caroline Werzinger profile picture
Caroline Werzinger
17:34 24 Jan 26
Cap sur le Scrap profile picture
Cap sur le Scrap
08:55 19 Jan 26
Virginie est une personne très bienveillante et à l'écoute. Depuis plus de 50 ans je souffrais de problèmes digestifs avec beaucoup de maux de ventre, de grande constipation et de ballonnements. Depuis mon suivi avec Virginie ma vie à changé du tout au tout. Elle a su m'accompagner pour améliorer considérablement mon microbiote et tout le fonctionnement qui va avec. J'ai appris beaucoup de conseils très intéressants et le suivi est très personnalisé. Je ne peux que recommander Virginie pour son professionnalisme et sa gentillesse . Merci Virginie je suis très contente d'avoir croisé ta route😊
Gloria Ortega profile picture
Gloria Ortega
07:00 10 Jan 26
C’est une excellente nutritionniste, elle m’a aidé à améliorer ma santé et prendre de meilleures décisions pour mon bien être
Fabienne Biedermann profile picture
Fabienne Biedermann
10:20 08 Jan 26
Magnifique avec tellement d’humanité! Une approche de suivi nutritionnel pour la santé de ma fille hors du commun….. une thérapeute qui est là, qui reste, qui soutien chaque pas, qui cherche et conseils de manière spécifiques avec une grande bienveillance! Bravo ! Je souhaiterais que l’avenir du monde soit inondé de Virginie La Forgia 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Cataldo Tufano profile picture
Cataldo Tufano
09:46 09 Dec 25
Bonjour, je voudrais tout simplement remercier Virginie pour avoir aidé ma femme. Elle allait très mal et as passé des années dans un état de mâles digestifs et pas que! Grâce aux conseils de Virginie, ma femme qui pesait 112kg a eu la possibilité de se libérer de son obésité et maintenant je le vois heureuse comme avant. Pour ma part j’ai connu Virginie pour le massage « Aromatouch » avec les huiles essentielles dōterra. Ils font vraiment du bien. Merci beaucoup et je conseille vivement Virginie étant donné que c’est une Nutritionniste bien préparée, excellente expertise et une accompagnement unique ! ✋🙂
Immacolata Santonicola profile picture
Immacolata Santonicola
06:49 02 Sep 25
J’ai fait le rencontre avec Virginie dans une période très difficile pour ma santé. En six mois elle a su comprendre les causes des mes multiples troubles digestifs et avec son accompagnement, qui est très humain et très efficace et aussi efficace, me remettre en forme et as transformé ma vie. J’ai perdu 22kg et j’ai appris, avec ses enseignements, comment manger et ce qui est bon à manger pour moi. Je recommande vivement Virginie à tous et toutes qui ont besoin de pouvoir reprendre a vivere au point de vue alimentaire et du surpoids. Je n’ai pas des mots pour pouvoir remercier, Virginie, pour toutes ces qu’elle a fait pour moi et pour comme elle m’a suivie.
Dernière étape

Et si tu arrêtais de saboter tes efforts sans le savoir ?

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